Zama adalah sebuah kota yang terletak
di Kanagawa Prefecture, Jepang, sebuah kota yang terkenal dengan
ladang bunga matahari yang begitu luas. Setiap tahun di musim panas
bunga-bunga matahari bermekaran, dan pada saat itu diadakanlah
festival bunga matahari tahunan atau yang biasa di sebut “Himawari
Matsuri”. Biasanya sekitar Bulan Juli sampai Agustus yang merupakan
musim panas di Jepang dimana lebih dari setengah juta bunga matahari
di pajang di beberapa lokasi di sekitar Kota Zama.
Selama festival berlangsung, para
pengunjung dapat menikmati musik dan hiburan, makanan-makanan yang
lezat serta pengunjung dapat pula membeli produk-produk pertanian
yang masih segar. Berbagai produk bunga matahari, seperti benih bunga
matahari, Bir bunga matahari dan pasta dari bunga matahari di jual
pada saat festival berlangsung. Tumbuhan bunga matahari ini dapat
tumbuh hingga mencapai 5 kaki. Sebuah panggung sudah di persiapkan di
pinggir ladang bunga matahari agar para pengunjung dapat mengambil
gambar atau foto ladang bunga matahari dari ketinggian.
Bunga matahari yang berasal dari Benua Amerika, dibawa ke Eropa pada
abad ke -16, dimana bersamaan pula dengan dikenalnya minyak bunga
matahari yang berkembang menjadi salah satu bahan pengolah makanan
yang cukup terkenal. Selain itu daun bunga matahari dapat digunakan
sebagai pakan ternak, serta batang bunga matahari yang berserat dapat
dimanfaatkan sebagai bahan baku kertas. Bunga matahari juga memiliki
kemampuan khusus untuk mengekstrak zat-zat beracun dari tanah seperti
seperti timah, arsenik dan uranium. Setelah
bencana Nuklir Fukhusima, para relawan dan aktivis bergiat melakukan
penanaman bunga matahari untuk mendekontaminasi tanah dari zat-zat
radioaktif. Sebuah kampanye serupa juga digalakkan dalam menanggapi
bencana Chernobyl di Rusia.
0 komentar:
Posting Komentar